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DEFRA - GREAT Food & Drink

영국 수산업계가 시피시(Seafish), 시푸드 스코틀랜드(Seafood Scotland) 및 영국 정부의 지원을 받아 오는 8월 19일부터 21일까지 도쿄에서 열리는 ‘2026 일본 국제수산박람회’에 영국관을 구성해 참가한다.

영국관에서는영국 전역의 주요 수산물 수출업체들을 만날 수 있을 뿐만 아니라, 일본의 유명 셰프 구리하라 노부유키가영국산 수산물을 활용해 특별히 개발한 요리를선보이는 라이브 쿠킹 시연도 즐길 수 있습니다.

또한, 참가기업들은 영국 전역에서 생산되는 뛰어난 품질, 신뢰할 수 있는 원산지, 지속 가능성 인증 및 다양한 종류의 어패류를 집중적으로 조명할 예정입니다.

일본은 영국 수산물 수출에 있어전략적으로 중요한 시장입니다. 2025년 영국은 일본에 1,602만 파운드 규모에 달하는 4,344톤의 수산물을 수출했으며, 대서양 연어, 캐비어 및 어란, 고둥, 게, 정어리 등의 수출 증가에 힘입어 다양한 프리미엄 제품군에서 지속적으로 성장하고 있습니다.

영국관은 최고급 수산물, 업계의 전문성, 그리고 라이브 쿠킹 시연이 한데 어우러져 이번 박람회에서 가장 인기 있는 국가관이 될 전망이며,  바이어들은 역량이 우수한 영국공급업체들과 만나 새로운 비즈니스 기회를 모색하고, 영국산 수산물이 전 세계 시장에서 계속해서 사랑받는 이유를 확인할 수 있을 것입니다.

지리적 표시 보호(PGI) 인증을 받은 프리미엄 스코틀랜드산 연어부터, 게 및 조개류, 혁신적인 수산 제품과 지속 가능한 소싱 스토리에 이르기까지, 영국관은  영국 수산물의 잊을 수 없는 맛을 선보일 예정입니다.

주일영국대사관의 카트린 사사키(Katrine Sasaki) 일본 주재 농무관은  “일본은 세계적으로 높은 평가를 받는 수산물 시장 중 하나로, 올해 박람회에서 우수한 영국산 수산물을 선보이게 되어 매우 기쁘다”라며, “영국은 뛰어난 품질과 철저한 이력 관리, 지속가능성을 갖춘 프리미엄 수산물로 세계적인 명성을 얻고 있다. 이번 영국관이 참가기업들의 기존 협력관계를 강화하고 새로운 사업 기회를 발굴하는 한편, 영국 각지에서 생산되는 다양한 수산물을 알리는 뜻깊은 자리가 되기를 바라며, 많은 바이어와 업계 관계자들이 영국관을 방문해 영국산 수산물의 우수성을 직접 확인하기를 기대한다”라고 말했습니다.

시피시의 콜린 포크너(Colin Faulkner) 최고경영자는  “일본 소비자와 바이어들은 품질과 원산지, 일관된 품질을 중요하게 생각하며, 이는 영국 수산업이 중시하는 핵심 가치이기도 하다. 영국 기업들은 프리미엄 조개류부터 책임 있는 방식으로 어획한 자연산 수산물까지 세계 시장에서 신뢰받는 다양한 제품을 공급하고 있다”라며, “일본 국제수산박람회는 영국 수산 기업의 혁신성과 전문성, 수출 역량을 알릴 수 있는 중요한 기회다. 영국 각지의 기업들이 해외 바이어들과 새로운 관계를 구축하고, 영국 연안 지역에서 생산되는 우수한 수산물을 선보일 수 있도록 지원하게 되어 뜻깊게 생각한다”라고 말했습니다.

오크니 크랩(Orkney Crab) 및 PDK 쉘피시(PDK Shellfish)의 폴 나이트(Paul Knight) 전무이사는 “올해 다시 일본을 찾아 오크니 크랩과 PDK 쉘피시의 프리미엄 신선·냉동 갑각류 제품을 선보이게 되어 매우 기대된다”라며, “특히 브라운 크랩, 유럽 랍스터, 벨벳 크랩을 어획하는 오크니의 통발어업이 품질과 지속가능성, 지역사회에 대한 기여를 인정받아 세계 최초로 ‘커뮤니티 캐치(Community Catch)’ 인증을 획득한 직후 이번 박람회에 참가하게 되어 더욱 뜻깊게 생각한다”라고 말했습니다.영국의 이번 박람회 참가는 영국산 식음료의 우수한 품질과 혁신성, 전문성을 세계에 알리는 ‘GREAT Britain and Northern Ireland’ 캠페인의 일환입니다. 이는 바르셀로나 세계수산물박람회 등 최근 국제박람회에서 거둔 성과를 바탕으로 영국 수산업의 강점과 세계시장 진출 의지를 지속적으로 알리기 위한 것입니다.전시 기간 동안 방문객들은 제3홀 Q-64 부스에 마련된 영국관에서 참가 업체들의 제품을 만나보고,  영국의 주요 수산물 공급업체들과 비즈니스 협력기회를 모색할 수 있습니다.

GREAT Food & Drink에 대한 더 자세한 정보는 여기 www.greatbritishfood.jp를 클릭하세요.

 

끝

편집자 주

2026 일본 국제수산물박람회(JISTE), 도쿄 빅사이트

2026년 8월 19일~21일

영국관은 제3홀 Q-64 부스에 위치할 예정입니다. 

https://seafoodshow-japan.com/tokyo/

 

• 2025년 영국의 대일본 수산물 수출량은 4,344톤, 수출액은 1,602만 파운드였습니다.
• 연어, 캐비어 및 어란, 고둥, 게, 정어리에서 수출 증가가 기록되었습니다.
• 아시아로 수출되는 영국산 고등어는 가공 후 일본으로 재수출되는 물량을 포함하여 지역 공급망에서 계속해서 중요한 역할을 하고 있습니다.
• 영국 수산업은 품질, 원산지, 식품 안전 기준 및 지속 가능한 생산 방식으로 국제적인 인정을 받고 있습니다. 시피시와 영국 정부 대표단은 2026 국제수산물박람회에서 이러한 특징을 강조한 바 있습니다.

 

이미지: 다양한 영국산 어패류

시피시(Seafish) www.seafish.org/

시푸드 스코틀랜드(Seafood Scotland) 시푸드 스코틀랜드에 오신 것을 환영합니다

영국 정부 GREAT Britain & Northern Ireland 캠페인 - GREAT 캠페인

일본 내 영국 제품에 대한 자세한 정보는 www.greatbritishfood.jp를 방문하십시오.

GREAT 캠페인

GREAT Food and Drink 캠페인은 영국의 뛰어난 식음료 제품 중 최고의 상품을 전 세계 소비자들에게 선보입니다. 스코틀랜드산 연어와 잉글랜드산 스파클링 와인, 웨일스산 양고기에서 북아일랜드산 진에 이르기까지, 영국 식품은 훌륭한 맛과 뛰어난 품질로 국내외에서 인정받고 있습니다.

 

영국에서는 종종 조금 색다른 방식을 취하기도 합니다. 영국의 생산자들은 한계를 뛰어넘고 다양한 소비층과 변화하는 입맛에 적응하는 것을 두려워하지 않습니다. 하지만 항상 차세대 트렌드만 좇는 것은 아니며, 클래식한 제품에 있어서도 뛰어난 역량을 가지고 있습니다. 신구가 어우러진 영국만의 이 독특한 조화는 국제적인 수요를 견인하고 있으며, 영국의 식음료는 전 세계 220개 국가 및 지역으로 수출되고 있습니다. 

 

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